La Posada de San José, dispone de 22 habitaciones entre individuales, dobles y familiares, todas cuentan con baño. La mayoría de ellas gozan de vistas sobre la Hoz del Huécar y vistas al jardin privado.
La Posada de San Jose, esta situada en el corazón del casco histórico y monumental de Cuenca se alza un singular edificio, construido en el siglo XVII como monasterio y más tarde "Colegio de los infantes de Coro de San José" En 1983, Jennifer y Antonio Cortinas reabrieron las puertas de la posada conservando al máximo su carácter y sencillez con el objetivo de recibir al caminante actual y ofrecerle la esencia de la cultura y hospitalidad de estas tierras.
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